拔丝苹果
拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝。“拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜。
佐餐搭配
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1.准备材料

2.苹果削皮

3.把苹果切成块

4.泡入柠檬水里面备用

5.熬煮糖水

6.把柠檬水沥干

7.把苹果倒入糖浆里面炒一下

8.直至水干,焦糖就可以了

1.苹果一定要沥干,最好用厨房纸弄干
2.苹果不能煮久了,最好下锅拌一下就行,保持爽脆感

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