辣炒海带丝
据说,这海带还是秦始皇寻求的长生不老药呢,虽然秦始皇他老人家故去时年仅49岁,没有达到长寿的目标,但是这海带里面的营养价值可是很高滴,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
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配料:海带丝1袋,大蒜0.1斤,辣椒酱1瓶适量。

 1. 蒜蓉炝锅。

 2. 放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒。

 3. 放入海带丝翻炒,同时加入盐。

 4. 快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可。

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